紅英到監獄探望金根時，從金根口中得知了真空包裝這門技術可以防止泡菜發霉。回家經過跟荷香商量和在市里泡菜廠的考察，最終決定找包裝廠去封裝泡菜。荷香把村民們都召集到一起，紅英請村民們幫忙一起做泡菜，賺錢后再給大家發工錢。泡菜作坊里，大家分工明確，工作熱情高漲。紅英和荷香拎著麻袋，把包裝好的泡菜送到各個飯館。可是最后由于包裝的成本太高，還是賠錢了。不得不把生產停下來。八斤嬸得知金根進了監獄，突然中風倒地。病床上的八斤嬸說不出一個字，將三個孩子的手和紅英的手握在了一起，紅英明白了八斤嬸的意思，八斤嬸這才放心的去了……在鄉親們的幫助下，紅英幫八斤嬸辦完了喪事。把大麗三麗接到了自己家里住。紅英來到監獄看金根，努力地調整著自己的情緒，忍著眼淚向金根隱瞞著八斤嬸去世的消息。紅英來到茶花媽家接二麗回家，二麗在茶花媽的攛掇下趕走了紅英。紅英帶著三個孩子過日子，日子拮據，連油都吃不起。桂枝看到紅英的狀況，送給紅英半瓶油，解了紅英的燃眉之急。菊蘭發現自己又懷孕了，想到茶花的死，害怕不想再生，李家興不同意。村里實行婦女主任選舉，荷香向菊蘭給紅英拉選票。菊蘭因為不想再生孩子找到紅英幫忙，紅英雖然婦女主任選舉落選，但還是找到李家興做勸說。沒想到吃了閉門羹。