光子宣布為了取回三星榮譽，要自己開店。為此，她親自做木工活。第二天早上，光子向晴子、小松等人夸耀自己的店開張了。友紀等電視臺節目組的人員也被叫來。在節目組和荒木等校餐團隊的注視下，光子展示了一個掛著寫有“chez mitsoko”的店名和手繪三星招牌的飲食售貨車。她充滿自信，宣布白天做校餐，晚上在售貨車上做法餐，用這個售貨車做出三星級美食。

另一方面，荒木正在為菜單發愁。在食品構成方面，豆類料理必不可少，但是孩子們對用豆子做的菜不感興趣，剩菜率很高。晴子在一旁小聲說不知光子會做出什么樣的豆類料理。為了創造即使出自于小推車也是至高美味的料理，光子積極做著各種準備。她的小店終于開張了。但是，因為宣傳不足，再加上套餐要價一萬五千元且廚師做什么客人就吃什么的設定，讓小店門可羅雀。

第一天，只來了一個喝醉了的上班族迫田。過了數日，小店的生意仍舊冷清。看到這情景，友近想到一個主意。另一方面，以奧寺為主廚的La Cuisine de La reine重開之后，生意順風順水，筱田十分滿意，但同時他也在關注光子的售貨車。幾天后的一個早上，光子找到了讓荒木決定的菜色“什錦豆燉土豆”變成至高美味的方法，不禁兩眼放光。