炊事班戰(zhàn)士佟鐵鋼光榮退伍后開了一家客棧，正趕上舊房拆遷改造，在舊店位置上又分給了他同樣面積的新房，他決定重開客棧，并將客棧命名為“伙頭軍客棧”，并找來(lái)同樣退伍的特種女兵楊楊、衛(wèi)生兵萌萌、空勤兵黃大社、戰(zhàn)士演出隊(duì)女兵金秀秀等人來(lái)客棧幫忙，佟鐵鋼和自己的老父親佟政委與大家一起辛苦操持了三個(gè)月，這天伙頭軍客棧終于開張了，但是一位姓梁的女老板的出現(xiàn)缺讓開業(yè)落了空。原來(lái)，為了裝修新店，佟鐵鋼找來(lái)自己發(fā)小賈總當(dāng)合伙人，但是賈總自己經(jīng)營(yíng)的酒樓倒閉，他人逃亡國(guó)外，把客棧的股份全都交給了梁老板。梁老板告知佟鐵鋼等人這個(gè)消息，并希望佟鐵鋼把剩下的股份也轉(zhuǎn)給他。為了開這個(gè)店，佟鐵鋼花光了自己所有的積蓄，如今卻又變得負(fù)債累累。急得他道出借錢。

佟鐵鋼一毛錢也沒(méi)借到，頓時(shí)覺(jué)得自己沒(méi)朋友。為開客棧，佟鐵鋼里里外外欠了五十萬(wàn)，眾人都束手無(wú)策，而工頭來(lái)喜此時(shí)卻帶著人來(lái)要裝修費(fèi)。佟鐵鋼答應(yīng)來(lái)喜會(huì)盡快還錢，來(lái)喜這才離去。不一會(huì)兒，賣酒的東明白也穿得像個(gè)乞丐一樣來(lái)找通鋼鐵討債。原來(lái)，賈總逃跑前欠了十幾萬(wàn)的酒錢，知道賈總逃跑了，他便跑到伙頭軍客棧要賬。知道佟鐵鋼也沒(méi)錢，東明白就耍無(wú)賴在客棧的客房住了下來(lái)，用客棧的房費(fèi)抵賈總的欠款。佟鐵鋼想抵押房子還清欠款。

翌日，佟鐵鋼發(fā)現(xiàn)客棧門口貼著店鋪轉(zhuǎn)讓的告示，忙問(wèn)這是誰(shuí)貼的，佟政委告訴他這是他貼的，因?yàn)樗犝f(shuō)佟鐵鋼要抵押房子，而且兒媳婦說(shuō)如果房子抵押了就要和他離婚，于是忙貼出告示。佟鐵鋼對(duì)父親說(shuō)這時(shí)讓他轉(zhuǎn)讓客棧等同于放棄陣地。但佟政委卻說(shuō)這叫戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移，如果任由他抵押房產(chǎn)，媳婦就會(huì)和他離婚，他心疼他的小孫子。佟鐵鋼所他正在網(wǎng)上招募退伍軍人當(dāng)他的新合伙人。梁老板此時(shí)又來(lái)到客棧，勸佟鐵鋼把店鋪的股份賣給她。客棧開業(yè)無(wú)望，黃大社幾個(gè)人到處找工作，但是理想中的工作一個(gè)也沒(méi)找到。

走投無(wú)路的佟鐵鋼準(zhǔn)備轉(zhuǎn)讓客棧，老爹拿出了準(zhǔn)備給孫子買鋼琴的積蓄，讓佟鐵鋼先把大社這些孩子三個(gè)月的工資發(fā)了。這時(shí)大社等人進(jìn)屋找到佟鐵鋼，問(wèn)及工作時(shí)他們一個(gè)個(gè)都是報(bào)喜不報(bào)憂。佟鐵鋼把三個(gè)月的工資發(fā)給大家，垂頭喪氣地離去了，大家心情都非常難過(guò)。簽字當(dāng)日，佟鐵鋼久久不愿簽字，想當(dāng)年他轉(zhuǎn)業(yè)分配到街道辦事處，好歹也是個(gè)公務(wù)員，就是因?yàn)榻獠婚_的軍人情結(jié)，才辭職開了這家客棧。而此時(shí)在梁老板旁邊的東明白煽風(fēng)點(diǎn)火，說(shuō)客棧在他們幾位退伍軍人手里早晚得黃，勸他趕緊簽字。這激怒了在場(chǎng)的所有人，大家都紛紛拿出自己的積蓄入股，保住伙頭軍客棧，但梁老板提醒他們，他們那點(diǎn)錢，還不夠還債的。就在這時(shí)，洪班長(zhǎng)、老范、胡毅、小姜、石濤，這些昔日的炊事班戰(zhàn)友趕到，紛紛施以援手，幫助佟鐵鋼保住了客棧。而小姜和石濤更選擇了留了下來(lái)。

傍晚，大家一起慶祝伙頭軍客棧的重新開業(yè)。大家都進(jìn)行了自我介紹，而此時(shí)小姜和石濤都認(rèn)為自己是客棧總經(jīng)理的合適人選，這讓眾人都十分尷尬。接下來(lái)幾天，佟鐵鋼帶小姜和石濤熟悉環(huán)境，然后問(wèn)他們是否找到了合適的職位。但二人卻為了客棧副總的位置爭(zhēng)了起來(lái)。但佟鐵鋼卻讓兩人去客棧門口招攬一些客源。二人在門口拉客鬧了不少笑話，卻一個(gè)客人也沒(méi)拉到，二人變互相殺價(jià)，惡性競(jìng)爭(zhēng)，客房?jī)r(jià)格都竟他們打到了五折。眾人指責(zé)他們惡性競(jìng)爭(zhēng)，賠本賺吆喝，但二人卻說(shuō)住宿的損失可以在餐費(fèi)上找回來(lái)，就又蹦蹦跳跳地去拉吃飯的客人。二人在飯店門口招攬客人都遇到了東明白，但東明白也需要推銷他的酒，告訴二人只要買他兩箱酒，他就可以幫助他們找到客源。石濤拒絕了，但小姜卻和東明白達(dá)成了交易。

回到客棧的小姜手舞足蹈。他告訴眾人，有一位大老板要花五萬(wàn)塊吃他們的一道菜：八珍。黃大社認(rèn)為，五萬(wàn)塊一道八珍，那一定是有龍肝、鳳髓、豹胎、鯉尾等八味食材組成的古八珍。但這些食材明明都是保護(hù)動(dòng)物，不可能弄到。而小姜卻以自己的名義與人家簽了合同，如果違約要到倒賠五萬(wàn)塊，為了幫助小姜，眾人一起都拿出了自己戰(zhàn)友臨別時(shí)送給他們珍貴的禮物，高原上的雪蓮花、可可西里牦牛肉、原始森林野蜂蜜……湊齊了八珍這道菜。高老板聽眾人講述這道菜的食材的來(lái)歷后，非常感動(dòng)，稱這是自己有生以來(lái)吃的最好的一道菜。