中國內地 | 漢語普通話 | 2020年 | 電視劇 紀錄片 | 共6集
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12人評分
《鮮味的秘密》是全球首部詳盡探索鮮味秘密的新美食紀錄片，不僅在微觀世界的分子層面揭示了鮮味的科學本質，更有縱觀百萬年的鮮味歷史和涵蓋歐亞7國的地域文明與飲食文化。結合中西方風格的作曲、“譯制片”調性的解說、充滿童趣的敘事動畫等，都為該片打造了出一張“知性和國際化”的面孔。
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