傲椒的湘菜
傲椒的湘菜

中國內(nèi)地 | 漢語普通話 | 2021年 | 電視劇 紀錄片 | 共12集

導(dǎo)演: | 編劇: | 主演: »更多

8.5

67人評分

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第11集:湘辣風味籍

電視貓 時間: 2022-03-15 15:50:08

盡管辣椒進入中國才只有短短四百余年,但它以沖擊性的口味和討喜的色澤,迅速換取了草根百姓的歡心,成為中華飲食文化中不可或缺的文化符號。紅遍了中國的辣椒,發(fā)展成為一種獨特的心理認同。中國人由此結(jié)朋交友,互訴家常,溫習(xí)鄉(xiāng)情,撫慰身心。

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