欒學(xué)堂上門拜訪王麻子，獻上厚禮和錢款。王麻子得到好處并未與欒學(xué)堂化敵為友，而是奉行“拿人錢財替人消災(zāi)”的行規(guī)，承諾三日后再召回鬧事的乞丐，只要欒學(xué)堂熬過了三天，乞丐們自然就會離去。

乞丐們到豐澤園鬧事不肯離去，姚珍珍為欒學(xué)堂擔(dān)心，希望父親姚澤圣找人趕走鬧事的乞丐。姚澤圣不打算幫助欒學(xué)堂解決麻煩，欒學(xué)堂是豐澤園的掌柜，如果連幾個乞丐都擺平不了，那他根本沒有能力經(jīng)營豐澤園。

厲秋辰眼見乞丐們成功難住了欒學(xué)堂，心中不由得意忘形，站在濟豐樓外面，幸災(zāi)樂禍看熱鬧。欒學(xué)堂已經(jīng)送了厚禮和錢款給王麻子，他胸有成竹沒有再去驅(qū)趕乞丐們，只要熬過了三天，豐澤園面臨的第一個困難就會解除。

王麻子帶了張床板支在豐澤園外面，躺在床板上，不給顧客進入豐澤園。郭參謀帶人趕了過來，掏出手槍嚇跑了王麻子，為欒學(xué)堂解了圍，厲秋辰與汪德甫正在濟豐樓外看熱鬧，兩人見郭參謀來頭不小，哪里還敢看熱鬧，嚇得轉(zhuǎn)身就走。

豐澤園有一個女廚師叫魚頭孫，對魚類的習(xí)性非常了解，栓柱買了幾條魚回濟豐樓，認定買回來的魚是新鮮的。魚頭孫發(fā)現(xiàn)幾條魚被打撈上岸將近兩三天，如果不是打魚的人塞了高梁進魚嘴里面，幾條魚早就死了。栓子不相信魚頭孫的話，魚頭孫殺死一條魚，從魚肚中掏出一些高梁給栓子看。金銘與武師傅嘖嘖稱奇，對魚頭孫佩服得五體投地。

魏參謀即將蒞臨豐澤園就餐，關(guān)雅麗是格格出身，懂得如何侍奉皇親貴族，決定為魏參謀配一套餐具，武師傅見關(guān)雅麗做事有板有眼，大有巾幗不讓須眉的架勢，心中升起擔(dān)憂，叮囑欒學(xué)堂務(wù)必降住關(guān)雅麗，否則日后將會成為怕老婆的軟柿子。

關(guān)雅麗在小賴子的陪同下到瓷器店挑瓷器，小賴子見關(guān)雅麗一擲千金購買從宮中流出來的名貴餐具，頓時心疼不已，不贊成關(guān)雅麗購買價格昂貴的餐具。