小酒館生意冷落，顧客寥寥，徐慧真閑得無(wú)事就回去給孩子喂奶，范金有卻要記她曠工，還要扣她工資，徐慧真和他據(jù)理力爭(zhēng)，而且斷定到月底會(huì)入不敷出，更不要提開(kāi)工資了，范金有卻不以為然。陳雪茹帶街道干部到小飯館吃飯，還口口聲聲稱(chēng)徐慧真占了國(guó)家的便宜，徐慧真和她擺事實(shí)講道理，范金有進(jìn)門(mén)看到徐慧真在和客人聊天，就對(duì)她百般挑剔，卻遭到徐慧真的搶白。

陳雪茹決定參加公私合營(yíng)，還讓街道廖經(jīng)理做她的公方經(jīng)理，范金有得知這個(gè)消息，立刻來(lái)找陳雪茹理論，陳雪茹就直言不諱說(shuō)出昨晚的聽(tīng)證會(huì)上，大家一致炮轟范金有打壓私方經(jīng)理的偏激做法，廖經(jīng)理也站出來(lái)譴責(zé)范金有。范金有只好來(lái)找居委會(huì)大娘來(lái)了解情況，得知上級(jí)決定只要月底小酒館還經(jīng)營(yíng)不好，就撤了范金有的經(jīng)理職務(wù)，讓他做一個(gè)普通群眾，范金有懊惱不已。

范金有來(lái)找陳雪茹表明心意，陳雪茹極力和他撇清關(guān)系，還威脅恐嚇?biāo)院蟛辉S再來(lái)騷擾，范金有失魂落魄回到小酒館，劉會(huì)計(jì)和孔出納又來(lái)催他發(fā)工資，范金有腹背受敵，急得一籌莫展。何玉梅時(shí)常幫徐慧真帶孩子，兩個(gè)人關(guān)系融洽，范金有突然來(lái)后院找徐慧真求助，何玉梅趕忙回小酒館，徐慧真不許范金有進(jìn)門(mén)，讓他站在門(mén)外說(shuō)話，范金有承認(rèn)不能如數(shù)給徐慧真發(fā)工資。就在這時(shí)，蔡全無(wú)幫徐慧真拉來(lái)幾壇白酒，范金有滿臉疑惑，徐慧真借口是自己喝搪塞過(guò)去，范金有向徐慧真請(qǐng)教經(jīng)營(yíng)之道。

徐慧真就和范金有一起回小酒館，立刻召開(kāi)全體員工大會(huì)，徐慧真反復(fù)確認(rèn)自己說(shuō)話算不算數(shù)，范金有承諾會(huì)全力支持她的決定，徐慧真首先指出馬師傅進(jìn)的酒里摻水，逼他把三缸酒全部退掉，否則就報(bào)警處理，徐慧真還想再恢復(fù)成以前小酒館，把擴(kuò)出來(lái)的部分改成大食堂，并給所有員工都做了詳細(xì)分工。很快，小酒館又恢復(fù)了往日的繁榮，片兒爺和牛爺他們?nèi)珌?lái)捧場(chǎng)，小小的酒館里歡聲笑語(yǔ)不斷，大食堂以物美價(jià)廉的家常菜吸引了胡同里的老老少少，他們的生意做得風(fēng)生水起，全體員工都忙得熱火朝天，營(yíng)業(yè)額與日俱增，范金有全看在眼里，不得不佩服徐慧真經(jīng)營(yíng)有方。

弗拉基米爾獨(dú)自來(lái)酒館喝悶酒，徐慧真順口問(wèn)起伊蓮娜的情況，他更加失落，徐慧真覺(jué)得他很紳士，就是缺少男人氣概，就把強(qiáng)子叫來(lái)和弗拉基米爾掰手腕，強(qiáng)子讓他兩只手一起上，很輕松地贏了弗拉基米爾，徐慧真就是想讓他見(jiàn)識(shí)一下中國(guó)男人的氣勢(shì)。

伊蓮娜和陳雪茹合伙做綢緞生意，她被老情人騙了好幾萬(wàn)塊錢(qián)的貨，陳雪茹對(duì)她好言相勸，讓她找弗拉基米爾幫忙，伊蓮娜不好意思。弗拉基米爾被伊蓮娜無(wú)情拋棄，他一口氣喝了很多酒，還不由自主哼起了蘇聯(lián)的小曲，徐慧真和他一起哼唱，還和他閑聊起伊蓮娜的事，弗拉基米爾承認(rèn)伊蓮娜在私下做骯臟的交易。就在這時(shí)，陳雪茹帶伊蓮娜來(lái)找弗拉基米爾求助，伊蓮娜追悔莫及，撲倒在弗拉基米爾的懷里嚎啕大哭。

范金有和孔出納在大食堂值班，范金有聽(tīng)著小酒館里的歡聲笑語(yǔ)，心里很不是滋味，他誤以為徐慧真是喜歡他，才會(huì)無(wú)私地出手相助，可孔出納卻覺(jué)得他是一廂情愿，而且他現(xiàn)在的情況根本配不上徐慧真，范金有不服氣，直接來(lái)到小酒館，還按照徐慧真定的規(guī)矩自己掏錢(qián)買(mǎi)酒。