下午三點，村民們在村頭集合，只見桌上蓋著紅布，旁邊還有幾位西裝革履的男人，場面顯得異常正式。秦賀明一出現，便迅速掀開紅布，露出下面堆積如山的現金，這一幕立刻引發了眾人的驚呼。

秦賀明信守承諾，將錢款分給在場的每一個人，村民們臉上洋溢著喜悅笑容。不僅如此，秦賀明還認真聽取了村民們對康養小鎮建設方案的意見，優化康養小鎮建設方案，用實際行動贏得了老百姓的信任，邱國棟看到這一幕倍感欣慰。

張博橈和邱一涵到處尋找女兒，終在游樂場發現了張小米的身影。當晚，張博橈勸導張小米與邱一涵溝通。邱一涵向張小米坦誠分享了自己的生育經歷和初為人母的感受，展現出自己柔軟的一面。

通過這次的矛盾，邱一涵意識到自身錯誤，表示會尊重張小米的想法，母女二人終于和解。如此一來，張小米再次恢復了往昔活潑的性子，而她也決定要好好學習，先考個好高中，再考個好大學，至少不要辜負自己的青春。

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葡萄籽萃取項目的初步實驗取得突破，齊路準備邀請李國華教授來寧夏，令王教授很是期待。魏學成代表一廠向二人表態，只要這個項目來釀酒廠落地，自己愿舉全廠之力來提供全方位的支持，而且關于科研方面會交給齊路和王教授拍板。

因為魏學成求才若渴，王教授建議齊路考慮一下，盡管星星酒莊看起來不錯，但它畢竟規模較小，科技含量低，以他這樣的才華應該在大平臺施展。齊路沒有立馬給出答復，透露自己最大興趣就是釀酒，王教授建議他嘗試混釀，恰好齊路正有此意，打算用混釀提升西拉酒的品質。

多年以前，李國華教授來到寧夏，帶著邱國棟、歐陽斌等人種防風林，篩石開荒，并種下了第一棵葡萄藤。現在這么多年過去，這棵葡萄藤算是寧夏葡萄酒產業的歷史見證者，而它也被捐給一廠建造的博物館里。提及關于葡萄酒的事情，邱國棟確實有事找秦賀明幫忙，希望他替自己當說客，讓齊路來愛德堡酒莊釀制起泡酒。

反觀安南從市場上發現更受年輕人歡迎的起泡葡萄酒，但齊路正醉心于混釀干紅。歐陽易星不愿意打斷齊路的產品思路，何況它又沒有足夠的基礎，屬于一個全新的領域，一時之間拿不定主意，但安南擔心易星錯失市場，提醒她要爭取機會，只要齊路能夠釀造出來，他們就會財源滾滾，賺得盆滿缽滿。

同樣邱一涵注意到這個市場，但苦于沒有技術，便想方設法要拉攏齊路。邱一涵唯恐歐陽易星會搶自己的生意。事實上，歐陽易星確實對起泡酒感興趣，可她實在拿不定主意，便讓安南給自己兩天時間考慮一下。

邱一涵主動約齊路見面，希望他若有時間來自己的團隊，指點一下釀酒師。為了能夠說服齊路，邱一涵直接搬出秦賀明，并表示更加頂級的設備就要運到愛德堡酒莊，機會就擺在他的面前。然而齊路認為雙方道不同不相為謀，她這種急于求成的態度根本不適合做酒。

客戶來愛德堡酒莊參觀，品嘗了他們的葡萄酒，給予了足夠肯定。邱一涵帶著高玉潔參加飯局，順利拿下華南市場，而她很是高興，給高玉潔加薪升職，讓她來當自己的助理，但高玉潔希望能進入釀酒車間，還是遭到了反對。

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此時石茗山來到新疆天山腳下，手把手教當地百姓種植釀酒葡萄，初見成效。歐陽易星陷入困惑，打電話尋求石茗山的開導，石茗山告訴她應該堅定站在齊路這邊，首先要腳踏實地，不可人云亦云。

很快，齊路研究出混釀的葡萄酒，令歐陽易星非常高興，可安南焦急易星放棄起泡酒市場，一旦自己沒有做出成績就要回家繼承家業。歐陽易星告訴安南，無論是干紅或者起泡酒，首先要讓經銷商認可他們的團隊，提議一起去上海讓大家知道星星酒莊擁有一流的釀酒團隊，只要星星酒莊愿意就可以釀出任何一款受消費者追捧的葡萄酒。

新客戶雷董是石茗山的粉絲，所以邱一涵帶著高玉潔去見對方，提醒她要著重講述自己和石茗山之間的師徒情分，以此爭取簽下合同。齊路針對于創辦葡萄酒學院有了新的想法，并把想法說給王教授，建議對產區內的老百姓進行培訓，王教授欣然同意。