開幕活動一波三折，幸得盈到場才讓剪彩的明星答應等候。權到場欲羞辱眾人，但最終得俊與達努力，成功化解危機。曼操勞過度，達參扶她離開公司到醫院之際，卻為迪看見。原來迪是權的情人。強與琳蜜月歸來，但強發現自己負責的新店計劃竟已開始；迪乘機煽風點火，令強對俊的成見加深。曼提出欲加售老火湯，更委任強負責此事；但俊認為分店計劃尚未完成，風險甚大而提出反對。與曼爭論之際，滔突然出現，原來他已休養完畢返港。權與滔茶聚，更暗示要求回巢；滔發現曼沒有依照自己指示經營公司，一怒之下解除了女兒的職務。