大量的的優(yōu)秀廚師正在被分配房間。牛長(zhǎng)將張自強(qiáng)要到自己的這個(gè)廚房，張自強(qiáng)在廚房與牛長(zhǎng)遠(yuǎn)相見(jiàn)，斗了一輩子的老冤家相見(jiàn)反而有些親切。一天，張自強(qiáng)拿起菜刀要砍鄭嘯天的手，衛(wèi)兵把張自強(qiáng)打傷，關(guān)押起來(lái)。臨刑前，張自強(qiáng)秘密把牛家半本菜譜送給牛長(zhǎng)遠(yuǎn)。

花澤田把牛長(zhǎng)遠(yuǎn)請(qǐng)到了屋中，他希望牛長(zhǎng)遠(yuǎn)能夠把牛家菜說(shuō)出，他們會(huì)很好的保留。花澤田告訴他那天晚上他能夠見(jiàn)到一個(gè)重要的人物。花澤田有意安排牛長(zhǎng)遠(yuǎn)做日餐。他告訴鄭嘯天從現(xiàn)在開(kāi)始是滿(mǎn)日合作了。

外面送材料的人混入廚房中，牛長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)現(xiàn)竟然是王三喜和照亮。王三喜與廚師們約好就定在晚上的筵席中下毒。

鄭嘯天在廚房盯著眾人的進(jìn)度，他生怕出點(diǎn)什么差錯(cuò)。所有人看起來(lái)按部就班的煎炒烹炸，鄭嘯天很滿(mǎn)意。

幾個(gè)時(shí)辰過(guò)去了，通道內(nèi)一陣腳步聲，士兵們紛紛爭(zhēng)著去上廁所。鄭嘯天到廚房?jī)?nèi)準(zhǔn)備興師問(wèn)罪，王三喜一掌將他打倒，一把火毀掉被分類(lèi)記錄的菜譜。

煤礦里警笛長(zhǎng)鳴，士兵們?nèi)紒y了。牛長(zhǎng)遠(yuǎn)與眾人穿上日本兵的衣服，混出煤礦。經(jīng)過(guò)商議，牛長(zhǎng)遠(yuǎn)決定去投奔小李子。