在餐桌上，袁家?guī)讉€(gè)姨太因?yàn)轱埐瞬缓峡谖洞蟪炒篝[，氣得袁世凱大罵劉福安是怎么管理廚師的。劉福安借機(jī)提起牛長(zhǎng)遠(yuǎn)的手藝是海納百川，袁世凱想起了是在慈禧太后那吃飯時(shí)候，給自己做燴面的那個(gè)河南老鄉(xiāng)。

長(zhǎng)遠(yuǎn)本來(lái)要告假，回老家接兒子來(lái)京，忽然王爺親自找到長(zhǎng)遠(yuǎn)，大總統(tǒng)后天要來(lái)府上吃飯，而且特別講要吃豫菜。

照厚回到陳仕仁家中，陳仕仁給照厚看父親寫(xiě)來(lái)的信，解釋了關(guān)于玲兒的事情。

傍晚，長(zhǎng)遠(yuǎn)夫妻倆商議給袁世凱做何菜，論到了袁世凱的人品問(wèn)題，從‘看人下菜碟’這話，長(zhǎng)遠(yuǎn)忽然來(lái)了靈感，決定做洛陽(yáng)水席。

那府管家看著手里的菜單:他向采買(mǎi)喊:快去?!采買(mǎi)的伙計(jì)跑出去了又跑回來(lái):這驢皮上哪兒買(mǎi)?管家:苯蛋!牽頭驢回來(lái)殺了就有了!長(zhǎng)遠(yuǎn)向眾廚師分派工作，一頭毛驢拉進(jìn)后院，格格跟進(jìn)來(lái)看見(jiàn)毛驢甚是可愛(ài)，舍不得叫它被殺了，于是把毛驢遷到后院，養(yǎng)了起來(lái)。

第二天，袁世凱來(lái)那王府吃飯。桌上擺滿水席，漂亮的女戲子唱河南豫劇，二十四道菜有冷有熱，有湯有菜，咸甜酸辣，清香濃香;袁胖子更是吃得鼻子眼淚痛快淋漓。

吃完，綴云軒又上茶點(diǎn)，大總統(tǒng)發(fā)話了:戲唱得不賴!這御菜做得也地道!這廚師就給我了。那圖只得答應(yīng)，玲兒在屏風(fēng)后面驚得幾乎喊了出來(lái)。

玲兒一想到劉福安在總統(tǒng)府掌管著后廚房，就開(kāi)始擔(dān)心自己和長(zhǎng)遠(yuǎn)的命運(yùn)。毅然決定要隨丈夫一起進(jìn)總統(tǒng)府。晚上，長(zhǎng)遠(yuǎn)對(duì)玲兒說(shuō)：只要和你在一起，火坑我也不怕!玲兒感動(dòng)，人生坎坷卻更使他們相互依偎，柔情似火。