冼太太沒能及時(shí)離開香港，只能返回廣州大酒家，以“東家”身份安排親戚進(jìn)酒家擔(dān)任職位領(lǐng)薪水，并且要求黃祁全等人確保每月都有營收。由于戲班子無戲可唱，陳立夏聽到冼太太要趕人的意思，直接表態(tài)會(huì)帶戲班子離開。

話音剛落，麥嘯文急忙出言挽留，結(jié)果被冼太太拒絕，擔(dān)心她會(huì)連累大酒家。陳山河和陳衛(wèi)來到香港廣州大酒家，陳衛(wèi)得知東家被日軍轟炸而亡，心里有些難受，告訴冼太太若有需要自己的地方不遺余力。

隨后陳衛(wèi)跟麥嘯文朋友交換情報(bào)，通過他接到上級的人，主要轉(zhuǎn)移文化界人士到廣州。當(dāng)天晚上，陳山河擺了一桌酒款待大家，順便商量找黑市辦理證件離開香港，麥嘯文答應(yīng)會(huì)幫忙解決。

吃過飯以后，麥嘯文提醒陳衛(wèi)要小心陳山河，因?yàn)樗膩砀圩C件屬于防疫給水部隊(duì)，這個(gè)部隊(duì)非常神秘，黨組織根本查不出有用的信息。盡管陳衛(wèi)不相信大哥是漢奸，可他還是向麥嘯文保證，如果陳山河作出損害國家的事情，自己會(huì)聽從組織安排。

如今憲兵隊(duì)抽調(diào)各地警力圍堵香港，阮飛舟給鄺慶奎爭取到機(jī)會(huì)，若是能夠抓到中共偷運(yùn)出去的社會(huì)名流和知識分子，必定會(huì)給他請功。也正因如此，鄺慶奎攔截逃離香港返回廣州的文化界人士，陳家三兄妹帶領(lǐng)的戲班子被鄺慶奎堵在關(guān)卡。

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正當(dāng)鄺慶奎要把他們都帶走，阮飛舟突然過來，表態(tài)要親自送陳立夏回去。陳立夏看在大哥的意思上，不得不先答應(yīng)。反觀阮飛舟安撫鄺慶奎先放過這些人，耐心等待引出更大的魚，鄺慶奎聞言恍然大悟。

很快三兄妹回到廣州，陳立夏親自給父母上了一炷香，并且看出大哥責(zé)怪二哥幫助三個(gè)文化人逃出香港。陳衛(wèi)第一時(shí)間去見譚淼淼，兩人相視一笑，懸著的心終于落下。陳山河給陳立夏講自己保護(hù)醫(yī)書的曲折過程，而他跟陳衛(wèi)對于寧為玉碎不為瓦全的理解完全不同，陳立夏有些陷入迷茫，只知道兩位哥哥在這個(gè)亂世之中都有著正義和擔(dān)當(dāng)。

小澤小太郎經(jīng)營不善，想要賣掉廣州大酒家。陳衛(wèi)表示他現(xiàn)在就要把廣州大酒家原封不動(dòng)地替東家買回來，小澤小太郎答應(yīng)了陳衛(wèi)的條件，同時(shí)約陳衛(wèi)比試廚藝，但是陳衛(wèi)要求這場比賽不能公開，僅限于兩個(gè)廚師的較量。

因?yàn)殛愋l(wèi)是跟日本人比賽，大家擔(dān)心日本人肯定會(huì)做手腳，譚耀亨和黃祁全等人商量應(yīng)該認(rèn)真選擇比賽的菜品，既能展現(xiàn)粵菜的特點(diǎn)，又能展現(xiàn)陳衛(wèi)的廚藝，還不能讓日本人的陰謀得逞。陳衛(wèi)詢問譚淼淼有何想法，譚淼淼打算從她和陳衛(wèi)的菜單里選，其他人會(huì)心一笑。

阮飛舟受邀成為這場廚藝的裁判，表示不會(huì)讓他輸?shù)舯荣?。陳衛(wèi)帶著小澤小太郎去街上，讓他看看什么叫做民心所向，老百姓真正喜歡吃的美食。盡管小澤小太郎強(qiáng)調(diào)自己不是侵略者，可他搶走廣州大酒家是事實(shí)存在。

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陳衛(wèi)親自下廚做了一道菜，令本來信心滿滿的小澤小太郎輸?shù)眯姆诜?，主?dòng)簽字畫押把廣州大酒家交給陳衛(wèi)。當(dāng)在所有記者面前，小澤小太郎承認(rèn)自己過于盲目自信，是陳衛(wèi)讓他對廚藝有了新的認(rèn)識。

顯而易見，陳衛(wèi)贏回廣州大酒家的消息傳遍全廣州，使得百姓們的士氣高漲。黃祁全繼續(xù)執(zhí)掌廣州大酒家，陳衛(wèi)在譚淼淼眼里有了一層光環(huán)，兩個(gè)人共同彈奏鋼琴，幽暗燈光下互明心意，私定終身。譚淼淼好奇為何每次洗衣服都發(fā)現(xiàn)他縫一顆新扣子上去，陳衛(wèi)表示若是自己哪天被捕就不會(huì)那么難受。

鄺慶奎察覺出局里有人一直盯著他的位置，而他自從投誠日本人以來，寸功未建。手下麥坤大致摸清了中共地下組織的實(shí)力，只是還沒找到電臺才沒打草驚蛇。鄺慶奎已經(jīng)等不及，下令收網(wǎng)，帶領(lǐng)軍警蜂擁闖入譚淼淼的新家。因?yàn)榍闆r危急，來不及藏起來電臺，譚淼淼讓陳衛(wèi)不要暴露，她則是被抓回譚石頭監(jiān)獄。